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茄汁藕片(0/8)
莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;
西红柿切小丁;
热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;
出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;
炒好的番茄酱汁放在一边;
热锅入油5成热,放入葱姜超香;
倒入藕片翻炒;
藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。