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炸龙利鱼(11/12)
龙利鱼化冻后，清洗干净。
把龙利鱼切成小条状。
鸡蛋液和玉米淀粉混合，搅拌均匀。
搅拌均匀没有颗粒状后备用。
准备面包糠一碗，不够后面再加。
准备好后，开始裹龙利鱼了
把龙利鱼放入淀粉糊里，全部裹上淀粉糊。
把裹有淀粉糊的龙利鱼放入面包糠里。
每个地方都要裹上面包糠。裹好后，摆放好。
锅里放油，油温升高一些，就把裹有面包糠的龙利鱼放入锅里，小火慢炸。
颜色炒金黄，飘起来就炸好了。
淋上番茄酱和沙拉酱就可以吃了。