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（湖南）下饭菜|大盆花菜#蔚爱边吃边旅行#(11/14)
花菜用盐水泡一下，洗干净沥干水份
五花肉切薄片用盐、料酒、生抽腌制十分钟，蒜瓣切片，红辣椒青辣椒切小块
热锅倒入油，下五花肉翻炒
不停煸炒，煸至微焦炸出油
倒入辣椒蒜瓣翻炒几下断生，控油捞出
锅里留油倒入花菜翻炒
炒至花菜断生变色加入一勺盐继续翻炒均匀
加一点点白糖翻炒片刻
倒入五花肉辣椒
加入生抽、耗油调味，翻炒混合均匀即可出锅咯~~~
成品图
撰写制作步骤
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