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日式照烧三文鱼套餐(8/8)
带肉三文鱼皮去麟切成块,放入生抽,老抽,红糖,绍兴酒腌渍30分钟。
放平放入烤盘,面上刷一层腌渍料。
预热烤箱后,调整温度到160度,15到20分钟,根据你自己的喜好。中途再刷一次酱汁。
准备味增汤原料,萝卜、海带和豆丝。入锅炖煮,起锅前放入味增和盐,关火。
萝卜抛成细丝,加入少许盐。准备海苔装盘。
剩余的酱汁入锅烹煮,加入生抽、绍兴酒、糖、白芝麻、麻油,勾芡出锅,制成照烧汁。
淋上酱紫,撒上芝麻,装碗上桌!
享受美味吧。