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绿茶漩涡蛋糕(3/9)
国内的朋友说铃木的抹茶粉好，但是我在国外也不懂去哪里找，后来在一家意大利人开的干果店看到就买了，不懂啥牌，只知道是日本的。还蛮贵的，折合人民币一百多这么一小包。
蛋黄蛋白分开，蛋黄加抹茶粉，色拉油，牛奶，低粉，搅拌均匀。
蛋白加糖用电动打蛋器打到出现纹路。
蛋白糊蛋黄糊搅拌均匀后倒入盘中。进烤炉150度25分钟。
拿出后倒扣放凉，抹上淡奶油，并切成相等的四条。这个步骤忘记拍。
拿起一条围成一圈，再一次拿起其他接着围，形状就像一漩涡
再装饰一些水果。我是家里有什么水果就装饰什么。
切开就是这样。
淡淡的抹茶香味，再加上有点酸度的奇异果，吃起来一点也不油腻。大家喜欢，就动手为你的家人做一款爱心蛋糕吧！