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猪肚包鸡（凤凰投胎）(7/14)
清远鸡一只，剁成块焯一下
猪肚用面粉和白醋反复揉搓洗干净
各种材料备好
把料放一半在肚中
在把鸡块全部塞进肚里
用线缝上，也可以用竹签封口
加水把猪肚包鸡放进汤煲，加水除去枸杞，剩下的料搜放进去，大火烧开，小火2小时
2小时后取出放一会儿
温热时猪肚拆线取出鸡块
把肚切成块
再放入汤煲中煲半个小时
十五分钟加入枸杞
调一碗红葱豉油汁，沾鸡肉和肚条
超有营养的一碗汤