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腊肠炒豆角(
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准备好食材
豆角洗净掰成5cm左右长的段
锅里烧水,水烧开后放入豆角焯水
焯至七成熟时出锅,再用凉水冲洗一次
腊香切片
锅里滴入少许油,烧热后,放入腊肠和蒜片一起小火慢慢煸炒
等腊肠表面出现焦黄色时加入豆角一起翻炒,炒1~2分钟后,加入少许盐翻炒均匀出锅
成品图