巧克力麦芬(4/5)
将黄油和巧克力放在一起融化,同时将需要的食材准备好
把融化好的黄油和巧克力搅拌至无颗粒状态
将白糖和牛奶加入鸡蛋中打发,打发好后放入黄油巧克力中混合均匀
加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀至顺滑无颗粒,最后再加入巧克力豆搅拌均匀
盛入专门的纸杯中,预热,180度中层上下烤50分钟,一般做只需20分钟即可,但是我买的是超大号杯子,所以需要烤久一些,时间根据杯子型号可调节