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清炒芦笋(
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准备材料,芦笋切段,山药切片,胡萝卜切丝,腊肉跟蒜头,姜切粒。
放油,爆香蒜头,姜。放入腊肉,炒几分钟后放芦笋。
待芦笋几分熟时,放山药跟胡萝卜丝,加点水煮,因为山药会粘锅。
最后放盐,酱油,完成!