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黄金马蹄鲜虾饼(5/9)
我喜欢用鲜虾，刚刚死过的最好，不杀生，哈哈！虾去头尾剥皮，去虾线
虾切碎然后放碗里像打肉馅一样打一下
马蹄切碎
虾和马蹄碎混合，加入胡椒粉和盐搅拌均匀
准备面包糠
蛋液
将马蹄虾肉按成饼，先裹一层蛋液，再裹一层面包糠，大火油温不要太高，下一下就好了
金黄的马蹄虾饼就出锅啦
嫩嫩的虾肉加上马蹄的鲜脆，可香了