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隔夜菜(4/19)
香菇木耳洗干净泡上,拿块葱,掰两粒蒜,扒几片白菜叶,削个胡萝卜
白菜撕成自己喜欢的大小,叶一堆,帮一堆
葱蒜胡萝卜随便切一切,木耳香菇从水里捞出来,看心情决定要不要切几刀
锅里放一坨猪油,开火化开
扔葱蒜进去小火炒香 葱蒜:我们中间好像混进了什么奇怪的东西
把奇怪东西的同伙们扔进去,扒拉一会儿
木耳和胡萝卜扔进去扒拉匀
白菜帮扔进去
扒拉匀,炒软
白菜叶倒进去
努力的扒拉匀炒软
根据菜的多少和个人口味淋点高汤料进去,没有的话就看么着加点生抽料酒糖盐鸡精五香粉十三香啥的吧……
扒拉匀,把之前泡香菇的水倒进去,太少没不过菜的话就再添点清水,盖上盖子,大火烧开,关火去睡觉
第二天早上睡醒了再开火炖个五六七八分钟就可以啦~
来,先整体感受一下(…………)
不禁问自己:为什么不早点下手买高汤料包这种居(懒)家(人)必备的好东西呢?
来,张嘴~
那个汁往米饭里面一拌,简直了……不要问我大早上的为啥要吃米饭……
再近距离感受一下这个汤汁 _(:3 」∠)_