安装App
红烧肉#樱花味道#(4/11)
准备食材
五花肉切小块
五花肉和生姜冷锅下锅，这样肉上的水份烧干就不会溅。
炒至微微发黄加入半瓶啤酒
放入二汤匙生抽，二汤匙老抽，我这勺子很满，是拍照时撒了点锅里。
翻炒均匀加入冰糖
加入鹌鹑蛋大火烧开
转小火烧半小时，过十五分钟翻炒一下。图为十五分钟翻炒后图，
半小时翻炒好见图色
大火收汁二分钟
成品