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蒜香蜂蜜烤鸡胸肉#美的女王节#(2/12)
蒜切末、挤入适量鲜柠檬汁、加4勺蜂蜜,搅匀。(柠檬汁加到只要能拌开蜂蜜就行,别多)
鸡胸肉去掉白膜,斜着刀切成片,但不要切断底
撒上少许盐、适量黑胡椒,抹上蒜汁,开始按摩按摩按摩
将鸡胸肉装入保鲜袋封口放冰箱冷藏30分钟--2小时,时间越长越入味
将腌制好的鸡肉包入锡纸
烤箱预热210度,烤5分钟
将烤5分钟之后的鸡肉拿出来,扔掉锡纸,在鸡肉上刷一层蜂蜜蒜汁,每一层夹缝里也刷满蒜汁
烤箱改成230度,将刷好蒜汁的鸡肉放入烤箱烤8分钟之后,拿出鸡肉翻面刷一遍蒜汁再烤8分钟即可。
芦笋切开,留上面嫩的部分,下面的部分切成小片
将芦笋、西兰花、杂蔬粒、和一个鸡蛋都煮熟。(鸡蛋没拍图,芦笋片都掺在杂蔬粒里了)
将配菜和鸡胸肉,组装装盘,大功告成!
我爱吃这个焦皮,吃的时候鸡肉和杂蔬丁一口吃下去最好吃