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低脂减肥--迷迭香烤鸡胸肉#美的女王节#(11/14)
鸡胸肉洗净,撕掉上面一层白膜
用叉子叉出无数小洞洞……,这样腌制的时候更好入味
鸡胸肉两面各撒上少量海盐、现磨黑胡椒碎和现鲜柠檬汁,然后给它按摩按摩按摩......
装入保鲜袋,封好口,放入冰箱冷藏30--2个小时,越久越入味(也可以头一天晚上腌制过夜,第二天早上就省事了)
迷迭香切碎
煎锅热到最热,把肉两面煎一下,不需要熟,表面刚变色就可以,边边也煎一下
鸡肉正反面撒满迷迭香
将鸡胸肉用锡纸包好
烤箱预热210度,烤15分钟就熟了。
烤肉的时间做个沙拉,黄瓜、樱桃萝卜切片、小柿子对半切开、苦苣切段、西兰花用水煮熟
油醋汁:三勺巴萨米克醋、一勺蜂蜜、二勺橄榄油,盐、现磨黑胡椒、迷迭香碎各适量
把准备好的食材放菜放入碗里,淋上油醋汁拌匀即可
鸡肉香气扑鼻,沙拉酸甜可口,减肥餐再也不用那么痛苦
烤出来的鸡肉刚刚好也不柴