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河北玫瑰花锅贴#蔚爱边吃边旅行#(10/12)
肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀
韭菜洗干净切好加入肉馅中
加入盐，味精，香油搅拌均匀
饺子皮
取5个饺子皮压着中间排起来
在饺子皮中间放入饺馅
饺子皮对折包住饺馅
从右到左卷起来，接口处沾水贴合好
卷好的玫瑰花
饼铛预热后放入玫瑰花饺
底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了
装盘