河北蒜蓉粉丝蒸大虾#蔚爱边吃边旅行#(1/10)
大虾清洗干净,剪掉大虾须子
粉丝用提前泡软
粉丝泡软控干水加入生抽,蚝油,盐,胡椒粉搅拌均匀
大蒜剁成蒜茸
锅底油,放入蒜茸小火炒出蒜香味,发黄时就好了
炒好的蒜茸加少许盐搅拌
取一盘子,放上搅拌均匀的粉丝
大虾在虾背劈开,去掉虾肠,用刀拍平,平铺在粉丝上
把炒好的蒜茸放在虾上面,放入蒸锅中蒸大约8分钟(时间自己掌握)
蒸好出锅后撒上香葱浇上点热油