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马齿苋煎饼(6/8)
马齿苋切碎备用。
打一个鸡蛋,切一些葱花放进装马齿苋的容器里。
倒入适量的面粉。
加水,一边加一边看面糊的粘稠度。
按口味加一些盐。
锅中刷薄薄一层油。
烧热后,舀一勺面糊,转锅摊平。
中小火烙到两面金黄即可。