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一锅出(7/17)
豆角洗净,沥水
土豆用到掰成滚刀块,我自己感觉掰出来的有香味
切葱花,姜片,准备一个大料榨锅
五花肉分肥瘦切成片
外面卖的面条一斤,三元钱的
豆油,料酒,酱油精盐,十三香,黄豆酱准备好
热锅放油,下大料,姜,然后下稍微肥一点的肉炒一下
然后在放瘦肉,炒,放料酒。葱花炒匀
下入豆角翻炒至豆角变色,然后放酱油,跟三勺黄豆酱炒匀
添水,大火烧开,把浮起来的白沫撇出
先把土豆扑倒锅里,然后再铺面条
盖盖焖会儿,焖会会翻个面再闷
然后面熟把面条盛出来
面出锅后给豆角放盐!十三香,继续翻炒,收汁儿
撒盐,十三香
翻炒均匀
出锅吧,主食也不用格外在做了,一锅出,还可以放胡萝卜哦,粉条都是随意