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红糖燕麦饼干#美的女王节#(0/9)
将软化好的黄油加红糖用打蛋器打匀,能跟红糖混在一起就行,不需要打发
加入牛奶,继续用打蛋器打,打到牛奶完全融合,没有油水分离的状态就可以
用粉筛筛入低筋面粉,用切拌的手法,将面粉拌匀。注意不要画圈拌,防止起劲
面糊拌好后,加入燕麦、黑芝麻和椰蓉,切拌均匀
拌好后的面糊
分成16份差不多大小,按扁,形状随意点就好,但不要太薄。(给你们个参考我是每个约10g左右,烤了两盘)
烤箱预热,上火170、下火150,放入饼干烤15分钟就可以出炉了
因为里面有椰蓉和黑芝麻还是很香的
也说不上啥感觉,有点酥松也有点瓷实,不知道咋形容了,反正吃完一个还想吃下一个。