非油炸凤尾虾球(
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土豆去皮切块，微波炉高火加热10分钟，取出后放入盐并捣成泥
鲜虾去壳，开背，除虾线
加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀
用土豆泥包裹好虾仁并团成球状
表面包裹淀粉、蛋液、面包糠
放入烤箱180℃，烤制30分钟，取出即可享用~
