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咸蛋黄芝士焗土豆泥(5/10)
土豆洗净去皮,我尝试切了蓑衣黄瓜那种刀法,实践证明切小块就好(/ω\)
入水煮透,到筷子轻松夹断那种
咸蛋黄一个,懒得用蒸锅了,煮土豆的时候用个碗直接蒸,记得盖锅盖
火腿肠切小丁
看,香气扑鼻
土豆、蛋黄分别碾成泥,原料就准备好啦
拌在一起,加点盐,胡椒粉,牛奶或蛋黄酱可以增加口感,铺在盘子里
家里芝士碎用完了,所以只能用芝士片代劳了。。片子好看,碎子应该更好吃~
烤箱230度大约15分钟,我瞎说的整糊了别怪我。。
配上北极虾和黄瓜汁,美味╮(╯▽╰)╭