安装App
愚人节巧克力火柴饼干#我的烘焙不将就#(3/7)
黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
筛入低筋粉，拌匀，揉成团
夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻
取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉
用饼干头稍蘸一下融化的巧克力，放在油纸上，凝固后取下即可
成品图