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蚝油香菇：滑嫩鲜香好味道(9/12)
食材
香菇剪去柄部，彻底清洗干净
切4毫米左右厚片，小葱切粒。
用蚝油2大勺（30克），老抽1-2毫升，生粉5克，水50毫升，调成料汁
烧开半锅水，入香菇片焯下水
香菇片煮软捞起备用
热锅冷油爆香葱白粒
入焯过水的香菇片翻炒一下
加入料汁
勾芡
收浓后加入葱绿增香添色
撰写制作步骤