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猪骨苦瓜汤(4/4)
把锅烧干，放两勺油爆香蒜头！再把切好的苦瓜用中火煎一下，煎到有一点点焦黄就可以了！
猪骨要提前熬出汤水
把煎好的苦瓜连蒜头一起倒进猪骨汤里熬，顺便放点盐！熬20分钟左右就好了！要是想苦瓜软一点就多熬一会儿！
最后要起锅的时候再放鸡精跟香菜就好了！男女老少皆宜，孕妇给宝宝增加营养也不错的哦！