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桂圆红糖渥蛋:补血安神佳品(
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食材
锅里加1000毫升水,水不宜太少,我们煮得就是糖水
烧水的时候,剥去桂圆壳,并冲洗一下
水烧开后,放进桂圆肉,改小火
慢炖20分钟后的样子
改中火,加入红糖
打入两枚鸡蛋
加5毫升米酒
煮5分钟,煮多久可以随自己喜好,喜欢溏心蛋的少煮一会儿,喜欢全熟的,多煮一会儿。
会有浮沫,捞起弃去。
一碗养血补神,又暖身的桂圆红糖水就煮好了。