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草莓酱（君之方）(4/9)
用小苏打和盐水洗净
切成小丁
加入细砂糖
搅拌均匀，使每一粒草莓都裹上糖。
冷藏3小时以上，有条件可以冷藏24小时（我这里就冷藏了24小时）。
将草莓和水一起放进一个广口锅中（不可以用铁锅和小口锅），大火翻炒，炒至草莓变软，中火慢慢熬干。
沸腾的草莓
浓稠时关火，加入柠檬汁，搅拌均匀
将果酱装入干净的容器里，密封放进冰箱保存。