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全麦奶酪消化饼干(1/5)
黄油奶酪常温融化后,机器打发成絮状;放入砂糖和盐继续打发;
倒入全麦面粉手动搅拌均匀,形成无干粉面团,用奶油调节面团软硬;
面团擀平放入冰箱30分钟;
把面团从冰箱里拿出来用磨具压花,用牙签在上面扎几个小眼儿;
烤箱180度,25分钟烤好,晾凉后吃又酥又脆,特别好吃。