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黑胡椒蘑菇百里香烤牛排(3/5)
首先准备好烤盘，最好是牛排锅。
热锅，把黄油，橄榄油一起放入锅中，放入蒜末，放入牛眼，出汁后放入洋葱、蘑菇、圣女果，挤入柠檬汁。上下各烤5分钟左右，放入百里香。
牛眼表面在烤之前要用盐和黑胡椒碎抹一下。
牛眼起锅后，用酱汁浇上装盘。
吃！ 时间根据厚度掌握，嫩一点就时间短一点，老一点就时间长一点。