电饭锅版 猪皮腐竹(4/11)
腐竹提前泡软
我用的是炸过的猪皮，提前泡一下，好切一点
八角是可放可不放的，我是因为在宿舍有就随手放了点。
姜蒜是必不可少的。
我用的是宿舍的电饭锅，油热了就把姜，蒜，八角放下去。
依次放入猪皮和腐竹。
放入适量的盐。
宿舍材料不足，我就放了点生抽和老抽。
撒上一把葱花。
我不太能吃辣就最后放了一把辣椒，喜欢吃辣的可以在煸香料的时候直接把辣椒放进去。
最后的成品图。