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桂花蜜汁铁棍山药(3/11)
食材
铁棍山药洗净,削皮,再冲洗一下。
切成寸段,放在碗里
入锅蒸,水开后蒸15分钟即熟
可以用筷子试一下,轻易刺透即可
另起锅加一小碗水,加入白糖
加入糖桂花
一小勺淀粉,加少许水化开
烧开后改小火煮2分钟,再加水淀粉勾芡。
把桂花糖汁淋在山药上即可。
图片分两次拍的,请忽略哈。