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牛轧糖夹心苏打饼干(6/17)
准备好需要的食材,把苏打饼干掰成两半备用。
把花生和蔓越莓稍微切碎些。
开小火,把黄油放入不粘锅至完全融化。
加入棉花糖,用刮刀按压、搅拌,直到棉花糖融化。
直至和黄油完全融合。
接着倒入全脂奶粉。
继续搅拌至无干粉状态。
迅速加入切好的花生和蔓越莓。
用刮刀迅速翻拌均匀,然后关火。
待牛轧糖温热时,右手套上一次性手套取一小团牛轧糖放在苏打饼干上。
再取一片苏打饼干盖上,轻轻按压下。
会拉丝来着!
很好吃的牛轧糖苏打饼干。
一口咬下去非常酥脆,且充满奶香味有些花生和蔓越莓的夹心牛轧糖,味道太丰富了。
是不是很简单呢?告别单调的苏打饼干了。
成品图。
成品图。