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椰香小馒头(6/6)
把粉类混合。
鸡蛋打撒，加入糖粉。糖粉我是用料理机把白砂糖磨碎成粉，糖粉做出来食品口感酥脆。蛋液和糖粉搅打均匀。
筛入粉类，用勺子按压，拌匀。如果太干可以添加一点点鸡蛋液，不能加水哦！
面团揉好，成细腻光滑的面团，再搓成细条，分割成小粒，比黄豆粒大些，搓圆，放入烤盘，一个一个排好。烤箱170度预热。
烤15分钟左右，时间快到了可以在外面观察，上色满意就行。
晾凉了，非常好吃，一股香香的椰子味道。