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蛋黄饼干,宝宝零食的最佳选择(
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、准备好两个新鲜鸡蛋,蛋清分离器。
、蛋清蛋黄分离。
称好的奶粉,淀粉。
、蛋黄用打蛋器打发。
过筛奶粉。
过筛淀粉。
搅拌均匀。
倒入裱花袋,刚好家中没有了,用的是保鲜袋。^_^
袋子三角处用牙签戳个洞。烤盘上放张油纸,将蛋黄糊挤到烤盘上。
烤箱150度提前预热10分钟,放入烤盘,10分钟就好了。
满屋飘香。