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蒜蓉小白菜苗(4/4)
大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗干净控水备用。
锅烧热，加入适量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因为大蒜的汁是粘的，容易扒锅，不易炒很长时间。
蒜蓉稍炒，倒入小白菜苗翻炒。变软够按照口味加入盐，和白砂糖翻炒。最后滴入几滴香油即可。
装盘