安装App
滋阴凉血老鸭莲藕汤(0/7)
老鸭放冷水中浸泡1小时去血水,中间换水,洗净斩块
准备辅材,姜切片,红枣、西洋参洗净
莲藕洗净,切大块,藕节保留
斩块的老鸭放冷水中,煮开后再煮10分钟,去除血沫,捞出
除盐外的所有食材加入锅中,加入足量开水,没过食材,大火煮开后改小火煲煮2.5-3个小时,快结束时放盐
经过两个半小时的小火慢煲,美味的老鸭莲藕汤就做好了,莲藕变得非常软糯,汤喝起来非常的甘甜。
撰写制作步骤