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鸡蛋咸菜烙(8/8)
咸菜跟姜剁成末
热锅放油然后放姜煸炒
倒入咸菜炒干水分，一定要炒干水分，不然煎的时候有水容易散开
瘦肉加点酱油，盐
加入炒好的咸菜
再加入鸡蛋搅拌好
然后就跟煎鸡蛋一样就可以了，锅里热油后倒入，分几次煎才容易熟，毕竟瘦是生的
然后装盘就好了