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包子(9/10)
酵母加入温水里，大约10分钟。
用酵母水和面。
和好的面放暖和地方发面。
将葱姜，香菇，青椒切沫，都放入肉馅里，加少量油，白胡椒，盐，鸡精，水淀粉，按一定方向搅拌。
发好的面揉成条。
切断。
擀皮。
开始包。
剩面了做几朵花。
如果面发酵的不完全，就多蒸一会儿，但最多也就蒸40分钟。如果发酵的非常好，最少也要蒸15到20分钟，根据包子大小而定。