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清爽风味告别甜腻!柠檬蔓越莓饼干打动你的味蕾(6/6)
黄油切块室温软化,鲜柠檬食盐搓洗擦干水分备用。
将糖粉加入软化好的黄油中翻版均匀,蔓越莓干剁碎成颗粒待用,柠檬切开挤压出汁水。
黄油中加入柠檬汁、蔓越莓碎、随后筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
将面团放入饼干整形器内塑性,随后放入冰箱冷冻40-60分钟定型。
待面团在冰箱中定型后取出切片,烤箱预热5分钟,温度调至170度、烤盘放置中层、上下火烤制约15分钟即可。
新鲜出炉!