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暖日咖喱肥牛锅#舌尖上的春宴#(5/20)
玉米洗净切段，土豆去皮洗净切厚片，金针菇洗净，香菇去蒂洗净，豆腐洗净切厚片，虾洗净去须去虾线，香葱切段，姜切片，洋葱切丝，香叶，椰浆，咖喱块备用
热锅倒入少许色拉油
倒入葱姜，洋葱和香叶煸炒出香味
虾开背取出虾
倒入虾煸炒出鲜味
倒入椰浆
倒入清水
放入咖喱块
放入10克冰糖
大火煮开后倒入家用火锅，放入香菇和玉米
倒入嫩豆腐
肥肉市场有卖
锅滚开后放入金针菇和肥牛即可开吃了
成品图
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