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Kimchi#韩国泡菜(1/4)
白菜掰开,然后每一面白菜抹上盐,腌制6小时,然后用凉水冲洗掉盐,再去水备用 白萝卜刨丝 韭菜切段 苹果雪梨切碎 姜蒜切末 50克糯米粉加450克水搅拌均匀,加热,一边煮一边搅拌,煮成糊状
全部配料倒进大盆,放入适量糖,放入两勺虾酱,最后倒入糯米糊拌匀
将备用白菜蘸酱沾满白菜
最后放入干净无水的饭盒,常温放置1天,冷冻5-7天,即克食用