白菜肉水饺(1/5)
先把白菜切好,不能太碎,也不能太大,用笼布挤水,加入其他材料,调馅,揉面,面不能太硬。
馅要使劲搅拌。
面要揉的有筋道,擀皮。
包水饺,第一次包的样子不标准,还需要练习。
沸水煮十分钟左右,出锅。