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水晶饼(2/7)
早餐燕麦加入烤花生用你身边的可能机器磨成细微颗粒(保持些颗粒可以增加口感!当然前提你喜欢为准!)我的是手动出来效果满意还能顺带减减肥(ziqiqiren)!
白糖、水混合加热后加入食用油,水开以后才放入食用用保持水温,形成糖水。
将糖水分多次加入混合粉末中(留出一小杯用于防粘),糖水具体分几次自己看着办别过了(用筷子搅拌粉团),然后用你干净的小手释放大招死猪不怕开水烫招式和面,出来面团成型而且非常柔软为最佳,当然了如果和成了粉浆的自己自己自己想办法解救。
掏出你家的小模具,面团分剂(大概20克一张皮)用你灵活又漂亮的小手包入尽可能多的馅料,磨具粘干粉压膜取出一旁待蒸。实在没有磨具的包好用你掌心的温柔压扁一丢丢后就好了。(说那么多主要包的过程忘记拍照了!失策!)
进入丹炉练就一身七十二变火焰金睛前看你最后一眼。只是因为在人群中多看了你一眼……再也无法……
上汽蒸15分钟,关火闷8分钟,晶莹剔透的你再也无法忘掉你味道……
除了粉皮的量固定以外,我都秉持着适量的准则准备材料,适量适量,没有精准的用数一切以口味为准,心情好多点不怎么好就再下多点,我喜欢就好。