安装App
酸辣鸭血#舌尖上的春宴#(6/19)
鸭血洗净切丁，用清水浸泡
葱姜蒜切片，柠檬半个对切，酸菜和花椒八角备用
热锅冷油倒入八角和花椒煸香
放入葱姜蒜煸炒
倒入酸菜
黄灯笼椒翻炒出香味
倒入一碗清水
水开后放入金针菇
倒入鸭血
10克蚝油
半个柠檬
4克鸡精
3克白胡椒粉
食盐根据个人情况添加，我就不加了，煮开锅即可，出锅前淋入少许香油
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图