火腿炒三丁#舌尖上的春宴#(3/6)
准备好材料,清洗干净。
玉米掰出玉米粒,胡萝卜和火腿切成一厘米方块。
锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻。
再倒入青豆翻炒,倒入水,水量没过玉米粒,盖上盖子煮。
待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀。
再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。