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布朗尼大曲奇(7/7)
把巧克力都切碎,其中100g稍加热,并加入融化的黄油拌匀
然后加入鸡蛋拌匀
筛入混合好的低粉、细砂糖和小苏打。
拌匀后加入果仁和剩余全部巧克力碎。
将拌匀的面团静置一小时,然后撒入海盐稍加拌匀。
分割成每个约30g的面团。搓圆后压扁入预热好的烤箱160度烘烤15分钟左右…刚烤完会比较软,继续焖几分钟就好了。
成品。巧克力味很足~还能吃到成块的。