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剁椒粉丝蒸金针菇#舌尖上的春宴#(9/10)
准备好原材料;
粉丝放入水中泡软;
泡软的粉丝垫在盘子底部;
将清洗干净的金针菇平铺在上面;
撒上少许盐;
再撒上些蒜蓉;
在最上面平铺上剁椒;
大火蒸上十分钟;
趁热在表面上撒些小葱末, 浇淋上些香油,吃的时候搅拌即可。
端上桌了。