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摩卡排骨？不会是黑暗料理吧！(1/7)
水里加入两片生姜，除去血沫，捞出排骨待用。
锅里倒入油，放入冰糖，等冰糖融化，颜色开始变化是，倒入排骨。
翻炒排骨，让排骨均匀上色。
加入差不多到排骨一半的水，加入生抽，咖啡，小火炖20分钟。
然后加入，巧克力块，大火开始收汁。
所有汁收的差不多的时候关火。
真的有咖啡！巧克力的摩卡排骨！哈哈哈！