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熬虾油【发酵食堂】(1/6)
熬虾油非常的简单,把锅烧热之后,倒入玉米油。
冷油加入虾头虾壳,用小火慢慢熬。
等到虾头虾壳变得酥脆就可以了,我大概用了一个小时,你们按照自己实际的情况增减时间哦。
出锅之后,在虾头虾壳上撒上椒盐,就是一道很好吃的小零食啦。
虾油的话,一般用来炒菜,拌面或者煮海鲜粥,可以起到很好的提鲜作用哦。
以上就是今天的食谱,谢谢你的收看