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炸萝卜丸子(5/5)
萝卜插丝,用盐腌制10~20分钟,挤出多余水分。
加入盐,蛋液,泡打粉,面粉,淀粉,鸡精,葱花,姜末搅拌均匀。
手上沾油,挤出丸子状
用勺子盛下,然后放入油锅(油温不太高时放入),炸至金黄捞出即可
装盘即可