安装App
蒜苔炒肉丝(4/8)
瘦肉切丝加淀粉拌匀。
蒜苔去除老根,用手摘成3公分左右的段。
姜切片,干辣椒切小段。
热锅冷油,放肉丝滑熟,盛出备用。
锅中留油,放姜片爆香。
加入干辣椒一起炒。
辣椒微糊放蒜苔,炒至断生。
最后放入肉丝一起炒,加盐和蚝油调味即可。